Le menu de la semaine

Panna cotta au céleri chips de parmesan

Tartare de thon au yuzu ponzu et sésame

Filet de dorade sébaste, jus au fenouil, poêlée de légumes d’hiver

Filet de canette à l’orange, pommes de terre confites à la graisse de canard

Choucroute traditionnelle

Pièce du boucher sauce tartare, frites et salade

Assiette de fromages

Crème brûlée à la chicorée

Gâteau chaud au chocolat et sa glace vanille

Coupe deux boules

Entrée / plat

Entrée / plat / dessrt